王刚美食视频咖喱牛腩饭?
食材准备 牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。 制作步骤 （1）牛肉切块洗净，氽烫，过冷水，沥干；洋葱切块。 （2）土豆去皮切角块，用油炸至色泽金黄时盛起；烧热油1大匙，将洋葱炒香后盛起备用。 （3）烧热油3大匙，爆香蒜茸，下咖喱酱及糖1小匙炒香，倒入牛肉，爆透后加水盖过牛肉，煮滚后转慢火，炖至筷子可以插入牛肉时即可放余下的调味料，继续炖至牛肉够烂时，加入土豆再炖片刻，最后加入洋葱即成。
配料： 咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。 烹饪步骤： 1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
1、材料：牛腩500克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱半个。 2、调味料：日式咖喱膏3块、椰浆150ml、香叶两片、八角一个、花椒几粒、姜一块。 3、土豆去皮切块（如果暂时不烹调，请用冷水浸泡以免发黑），胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切片，牛腩切大块。
1/6 将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净，切块 2/6 牛腩洗净，切块，冷水下锅，焯至断血水，过冷河 3/6 锅内加少许油烧热，将牛腩入锅炒香加适量清水、少许米酒，煮沸后转小火焖熟 4/6 另取一锅加适量油烧热，爆香洋葱，下土豆块、红萝卜翻炒片刻，加入牛腩及汤焖至土豆软熟 5/6 加咖喱块，看个人口味，煮溶搅匀后加适量椰浆混匀 6/6 装好米饭倒扣在碟上，将咖喱牛腩浇在饭上
材料 牛腩，胡萝卜，土豆，青黄彩椒，洋葱，咖喱，盐 做法 1.先把牛腩用压力锅炖软.(这是已经飞过水放冰箱未解冻的牛腩) 2.配料： 胡萝卜，土豆.青黄彩椒.洋葱.咖喱. 3.炖好的牛腩. 4.锅里先放油炒洋葱。
主料：牛腩250克 西红柿600克 辅料：胡萝卜(红)80克 西芹80克 蒜4瓣 香叶4片 黄咖喱1汤匙 番茄酱2汤匙 料酒1汤匙 香菜2棵 食盐1茶匙 橄榄油2茶匙 黑胡椒1/3茶匙 水适量 做法： 1、选用上好牛腩，清洗干净后切成小块。
主料 牛腩：1斤 土豆：2个 胡萝卜：2个 − 辅料 洋葱：半个 咖喱：一盒 葱段：6段 蒜瓣：4瓣 姜片：6片 红酒：适量
红酒搭配什么食物绝配?
西方国家餐厅一直有吃什么搭配红洒的说法，如红肉配红洒，白肉配白洒，甜点配甜食洒 如果在高极西餐厅点一瓶年份红酒波尔多那么于之绝配的菜肯定是黑胡椒牛排五成熟，这在西方无论从口感，档次，价位上都是绝配，当然也可以点其它食物，但口感不是绝佳的
可以搭配海鲜意大利面或者是一份咖喱牛肉饭比较好，其次可以搭配一份小吃最好薯片鸡块比较合适的。还可以搭配抹茶千层蛋糕。
喝红酒，配什么菜合适?
红酒口感多样，不同的红酒会搭配出不同的菜品口味。以下是一些常见的红酒搭配菜品的建议：1. 波尔多红酒：适合搭配牛肉、烤肉、烤羊排等。 2. 赤霞珠红酒：适合搭配烤鸭、烤鹅、烤红肠、火腿等。 3. 黑皮诺、黑莓果、玫瑰红酒：适合搭配烤魔鬼鱼、烤五花肉、烤香肠、蜜汁烤鸡翅等。 4. 梅洛红酒：适合搭配鸟肉、烤鹅胸、烤鸭腿等。
如果是85年拉菲，可以搭配羊排，一份烤的三文鱼，鳗鱼寿司，海鲜芝士焗饭，如果是中餐还是搭配咖喱牛肉拌饭，再搭配一份海鲜意大利面。
